| Куриная грудка (филе) | 357 г |
| Лук репчатый, сырой | 75 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.5% | 409 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 88.02 мг | 500 мг | 17.6% | 14.7% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 20.8% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 25.9% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.147 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.9% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.244 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9637 мг | 20 мг | 29.8% | 24.9% | 335 г |
| Ниацин | 7.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6506 г |
| Магний, Mg | 64.87 мг | 400 мг | 16.2% | 13.6% | 617 г |
| Натрий, Na | 58.77 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Сера, S | 183.49 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.3% | 545 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 15.6% | 537 г |
| Хлор, Cl | 72.87 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1365 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 7.602 мкг | 10 мкг | 76% | 63.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.1% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| Селен, Se | 19.931 мкг | 55 мкг | 36.2% | 30.3% | 276 г |
| Фтор, F | 100.04 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3998 г |
| Хром, Cr | 18.47 мкг | 50 мкг | 36.9% | 30.9% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.0867 мг | 12 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.416 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 2.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».