Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-крем из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-крем из чечевицы

Чечевица красная 225 г
Свинина, вырезка 590 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 210 г
Чеснок 20 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 30.1% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 4.8% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.115 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18913 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 11% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5198 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6692 мг 20 мг 3.3% 5.3% 2989 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.05 мг 2500 мг 3.8% 6.1% 2658 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12092 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 3.2% 5083 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 3.7% 4268 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 7.8% 2030 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10% 1600 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 1% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4157 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 35.2% 452 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6803 г
Медь, Cu 30.74 мкг 1000 мкг 3.1% 4.9% 3253 г
Молибден, Mo 3.999 мкг 70 мкг 5.7% 9.1% 1750 г
Никель, Ni 2.616 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28796 г
Фтор, F 78.71 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5082 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 9.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 6.2% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем из чечевицы составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».