Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (огурец, карбонат, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурец, карбонат, сыр)

Карбонат [Малаховский Мясокомбинат] 60 г
Огурец парниковый 50 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец, карбонат, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.5% 469 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.5% 329 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.9% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.0789 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25349 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.58 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4847 г
Кальций, Ca 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22371 г
Кремний, Si 13.947 мг 30 мг 46.5% 20.7% 215 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 70652 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58480 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.4% 10127 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.4% 9615 г
Медь, Cu 10.79 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9268 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26616 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 69620 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.0526 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (огурец, карбонат, сыр) составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».