| Яйцо куриное | 210 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 15.8% | 215 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4016 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.6 мкг | 900 мкг | 34.7% | 11.8% | 288 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 179.46 мг | 500 мг | 35.9% | 12.2% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 14.14 мкг | 50 мкг | 28.3% | 9.6% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.56 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 781 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2475 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2445 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Натрий, Na | 95.2 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Сера, S | 124.2 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Хлор, Cl | 109.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.6% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 3.4% | 1006 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.2% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 23.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9662 г |
| Медь, Cu | 58.6 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Селен, Se | 21.69 мкг | 55 мкг | 39.4% | 13.4% | 254 г |
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10241 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.797 мг | 12 мг | 6.6% | 2.2% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.82 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.837 г | min 16.8 г | 52.6% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс без муки составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».