| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 136 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 515 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.6 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.6% | 768 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 16.2% | 221 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 2990 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Ликопин | 389.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.454 мг | 1.5 мг | 30.3% | 10.8% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 51.12 мг | 500 мг | 10.2% | 3.6% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 4.4% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 7.3% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.465 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 10.8% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2858 мг | 20 мг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 3% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4034 г |
| Кремний, Si | 1.732 мг | 30 мг | 5.8% | 2.1% | 1732 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1881 г |
| Натрий, Na | 36.37 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3574 г |
| Сера, S | 188.47 мг | 1000 мг | 18.8% | 6.7% | 531 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 4.8% | 755 г |
| Хлор, Cl | 58.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 2.6% | 1375 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 8.121 мкг | 10 мкг | 81.2% | 29% | 123 г |
| Литий, Li | 5.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2625 г |
| Медь, Cu | 112.23 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 11.044 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Никель, Ni | 11.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6872 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 7.8% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.8386 мг | 12 мг | 15.3% | 5.5% | 653 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.204 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 279,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».