Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на творожном тесте НВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте НВ

Творог Обезжиренный "Уманский" [Кубанский Молочник] 320 г
Яйцо куриное 50 г
Мука [Макфа] 50 г
Моя куриная колбаса 150 г
Моцарелла Пицца [Bonfesto] 150 г
Огурцы маринованные с укропом 60 г
Сметана 15% жирности 45 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте НВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.5% 507 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.3% 767 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2.3% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2821 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 354.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.007 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19930 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4695 мг 20 мг 7.3% 4.6% 1361 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.4 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4209 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.3% 5061 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Натрий, Na 170.5 мг 1300 мг 13.1% 8.3% 762 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Хлор, Cl 129.02 мг 2300 мг 5.6% 3.6% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4176 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 13.8% 458 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.6% 9569 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3818 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2147 г
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 2.8% 2296 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1149 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 1.9% 3311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 255.299 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 252.271 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.23 г от 0.9 до 3.7 г 25.6% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте НВ составляет 157,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (223.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».