Мой здоровый рацион

Рецепт Феле куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Феле куриное

Куриная грудка (филе) 400 г
Масло авокадо,льняное,кунжут 15 г
Шампиньоны 53 г
Сельдерей 62 г
Спаржа 107 г
Фасоль стручковая 81 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феле куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20.3% 559 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 21% 541 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 22% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.3% 1552 г
Витамин В4, холин 50.27 мг 500 мг 10.1% 11.5% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 23.6% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 27.2% 418 г
Витамин В9, фолаты 20.377 мкг 400 мкг 5.1% 5.8% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 11.2% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2098 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4125 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 10% 1143 г
Витамин РР, НЭ 4.8924 мг 20 мг 24.5% 27.8% 409 г
Ниацин 6.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.56 мг 2500 мг 11.7% 13.3% 852 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4617 г
Кремний, Si 15.474 мг 30 мг 51.6% 58.6% 194 г
Магний, Mg 58.4 мг 400 мг 14.6% 16.6% 685 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2578 г
Сера, S 128.03 мг 1000 мг 12.8% 14.5% 781 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 17.3% 657 г
Хлор, Cl 70.58 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1560 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 5.7% 2013 г
Кобальт, Co 6.27 мкг 10 мкг 62.7% 71.2% 159 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2401 г
Медь, Cu 118.83 мкг 1000 мкг 11.9% 13.5% 842 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 12% 940 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 14.466 мкг 55 мкг 26.3% 29.9% 380 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 90.84 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4403 г
Хром, Cr 14.63 мкг 50 мкг 29.3% 33.3% 342 г
Цинк, Zn 0.8451 мг 12 мг 7% 7.9% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.413 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Феле куриное составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».