| Пшеничная клейковина (глютен) | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничные отруби | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 33.6 г | 76 г | 44.2% | 19.5% | 226 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 26.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.3 г | 20 г | 81.5% | 35.9% | 123 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7216 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.8% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 106.67 мг | 500 мг | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 10.7% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 11.5% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.316 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 3.1% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.021 мг | 15 мг | 26.8% | 11.8% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 6.379 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1105 мг | 20 мг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540 мг | 2500 мг | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Кальций, Ca | 117.47 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.1% | 851 г |
| Магний, Mg | 176.74 мг | 400 мг | 44.2% | 19.5% | 226 г |
| Натрий, Na | 54.42 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Сера, S | 350.22 мг | 1000 мг | 35% | 15.4% | 286 г |
| Фосфор, P | 492.7 мг | 800 мг | 61.6% | 27.1% | 162 г |
| Хлор, Cl | 49.26 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.589 мг | 18 мг | 42.2% | 18.6% | 237 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 13.9% | 317 г |
| Марганец, Mn | 4.246 мг | 2 мг | 212.3% | 93.4% | 47 г |
| Медь, Cu | 451.37 мкг | 1000 мкг | 45.1% | 19.9% | 222 г |
| Молибден, Mo | 1.895 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3694 г |
| Селен, Se | 50.821 мкг | 55 мкг | 92.4% | 40.7% | 108 г |
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 3.2974 мг | 12 мг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.328 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная булочка составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».