| Свинина, вырезка (Запекание) | 830 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 17.3% | 285 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.3% | 528 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.576 мг | 1.5 мг | 105.1% | 51.7% | 95 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 103.21 мг | 500 мг | 20.6% | 10.1% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 9% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 13.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.418 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.514 мкг | 3 мкг | 50.5% | 24.9% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 6.192 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.1% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6198 мг | 20 мг | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Ниацин | 3.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.76 мг | 2500 мг | 18.8% | 9.3% | 532 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 4.4% | 1130 г |
| Натрий, Na | 54.66 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2378 г |
| Сера, S | 302.74 мг | 1000 мг | 30.3% | 14.9% | 330 г |
| Фосфор, P | 299.6 мг | 800 мг | 37.5% | 18.5% | 267 г |
| Хлор, Cl | 64.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.228 мг | 18 мг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 11.125 мкг | 10 мкг | 111.3% | 54.8% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Медь, Cu | 135.16 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.6% | 740 г |
| Молибден, Mo | 17.513 мкг | 70 мкг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Никель, Ni | 16.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4284 г |
| Хром, Cr | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 17.9% | 275 г |
| Цинк, Zn | 2.9144 мг | 12 мг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка в духовке составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».