Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 120 г
Яйцо куриное 60 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 50 г
Рисовая Мука [Селяночка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.4% 779 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
бета Криптоксантин 2.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 87.46 мг 500 мг 17.5% 10.1% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.5% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 18.698 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин D3, холекальциферол 0.558 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2% 2907 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.233 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5233 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3822 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.74 мг 2500 мг 9.3% 5.3% 1074 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 1.1% 4978 г
Кремний, Si 42.977 мг 30 мг 143.3% 82.4% 70 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Натрий, Na 56.93 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2284 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2431 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2187 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Литий, Li 1.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1262 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1572 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4645 г
Никель, Ni 2.233 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 9.126 мкг 55 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 1.53 мкг 4000 мкг 261438 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.984 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.427 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 174 кКал.

  • Порция = 215 гр (374.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».