| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 3000 г |
| Вода | 700 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.1% | 350 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 42.33 мг | 500 мг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 9.2% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 7.6% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.915 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.797 мг | 20 мг | 24% | 11% | 417 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6545 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 213.73 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Сера, S | 171.35 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.8% | 584 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 9.2% | 495 г |
| Хлор, Cl | 201.94 мг | 2300 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2287 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1681 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4515 г |
| Медь, Cu | 64.19 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 0.867 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8074 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.121 мкг | 55 мкг | 32.9% | 15% | 304 г |
| Фтор, F | 26.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15106 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.5621 мг | 12 мг | 13% | 5.9% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.1% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.371 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.619 г | min 16.8 г | 39.4% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Окорочка тушенные составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».