Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 225 г
Банан 107 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 80 г
Вода 100 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.2% 1434 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.4% 1037 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6% 771 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.07 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19324 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6039 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1863 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10735 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.02 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3471 г
Кальций, Ca 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39526 г
Кремний, Si 15.936 мг 30 мг 53.1% 24.4% 188 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1% 4499 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19727 г
Сера, S 2.45 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Медь, Cu 16.26 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6150 г
Молибден, Mo 0.868 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26570 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.031 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи из зеленой гречки составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».