| Свекла, вареная | 220 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.4% | 1697 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.8 мкг | 900 мкг | 28.5% | 35.7% | 350 г |
| альфа Каротин | 0.809 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 39.3% | 319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 121.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 3% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.288 мкг | 400 мкг | 10.6% | 13.3% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 17.5% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 16.5% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8535 мг | 20 мг | 4.3% | 5.4% | 2343 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.02 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3719 г |
| Кремний, Si | 2.603 мг | 30 мг | 8.7% | 10.9% | 1153 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 7.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 250.26 мг | 1300 мг | 19.3% | 24.2% | 519 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5417 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 7.5% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 7.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 6% | 2098 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.5% | 2257 г |
| Литий, Li | 0.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 15% | 834 г |
| Медь, Cu | 112.82 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 14.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.658 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.8% | 2634 г |
| Никель, Ni | 0.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8501 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43908 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.546 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Диета. Венигрет составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».