Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами в сливках

Куриная грудка (филе) 400 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Макароны из муки 1 сорта 300 г
Сыр Сливочный [Natura] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.7% 598 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.1% 1251 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8257 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.1% 1259 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 5.8% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 12.9% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 10.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 15.354 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2605 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин Н, биотин 4.092 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6858 мг 20 мг 23.4% 15% 427 г
Ниацин 4.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.77 мг 2500 мг 10.7% 6.9% 937 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4488 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 4.1% 1555 г
Магний, Mg 42.95 мг 400 мг 10.7% 6.9% 931 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 1.3% 4988 г
Сера, S 100.87 мг 1000 мг 10.1% 6.5% 991 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 9.5% 676 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1545 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2116 г
Кобальт, Co 6.594 мкг 10 мкг 65.9% 42.4% 152 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Медь, Cu 298.27 мкг 1000 мкг 29.8% 19.2% 335 г
Молибден, Mo 7.622 мкг 70 мкг 10.9% 7% 918 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 12.386 мкг 55 мкг 22.5% 14.5% 444 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 11.32 мкг ~
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7465 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 14.6% 441 г
Цинк, Zn 0.7342 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.946 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами в сливках составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 423 гр (658.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».