| Огурец парниковый | 50 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Редис | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.8 мкг | 900 мкг | 23.8% | 20.3% | 421 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 10% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 85.23 мг | 500 мг | 17% | 14.5% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.265 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.7% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 7.8% | 1096 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 12.1% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7314 мг | 20 мг | 8.7% | 7.4% | 1155 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.5% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 160.75 мг | 1000 мг | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Кремний, Si | 18.44 мг | 30 мг | 61.5% | 52.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1826 г |
| Натрий, Na | 201.47 мг | 1300 мг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Сера, S | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 7.7% | 1110 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 16.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 269.77 мг | 2300 мг | 11.7% | 10% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1477 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.8% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 30.9% | 276 г |
| Литий, Li | 2.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 4.173 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1677 г |
| Никель, Ni | 2.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.471 мкг | 55 мкг | 20.9% | 17.9% | 479 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19039 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.0437 мг | 12 мг | 8.7% | 7.4% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.842 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.007 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».