Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово творожный десерт

Творог 5% жирности 200 г
Грецкий орех 35 г
Фундук 15 г
Смородина красная 100 г
Орехово творожный десерт 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.2% 510 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.9% 479 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 6.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 37.354 мкг 400 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 13.6% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 4.9% 1047 г
Витамин Н, биотин 9.158 мкг 50 мкг 18.3% 9.5% 546 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.1105 мг 20 мг 15.6% 8.1% 643 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.42 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Кальций, Ca 124.81 мг 1000 мг 12.5% 6.5% 801 г
Кремний, Si 28.864 мг 30 мг 96.2% 50.1% 104 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 5% 1045 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4135 г
Сера, S 147.63 мг 1000 мг 14.8% 7.7% 677 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 12.1% 429 г
Хлор, Cl 93.64 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2148 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2547 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 19.1% 273 г
Литий, Li 1.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.5351 мг 2 мг 26.8% 14% 374 г
Медь, Cu 170.83 мкг 1000 мкг 17.1% 8.9% 585 г
Молибден, Mo 13.516 мкг 70 мкг 19.3% 10.1% 518 г
Никель, Ni 20.221 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 18.604 мкг 55 мкг 33.8% 17.6% 296 г
Стронций, Sr 21.06 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 89.29 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4480 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 9.8% 528 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.703 г от 0.9 до 3.7 г 78.1% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.617 г от 4.7 до 16.8 г 77% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.797 г min 16.8 г 28.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.293 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Орехово творожный десерт составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».