| Яйцо куриное | 384 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.2% | 717 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.8 мкг | 900 мкг | 23.2% | 17% | 431 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 15.2% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 200.36 мг | 500 мг | 40.1% | 29.4% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 16% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.555 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 12% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.721 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 16.415 мкг | 50 мкг | 32.8% | 24% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0722 мг | 20 мг | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.34 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.2% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 69.47 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1439 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3213 г |
| Натрий, Na | 115.3 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.5% | 1127 г |
| Сера, S | 143.27 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 15.5% | 473 г |
| Хлор, Cl | 145.76 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.6% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.958 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Йод, I | 17.55 мкг | 150 мкг | 11.7% | 8.6% | 855 г |
| Кобальт, Co | 7.951 мкг | 10 мкг | 79.5% | 58.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 67.19 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 5.777 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.1% | 1212 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.309 мкг | 55 мкг | 44.2% | 32.4% | 226 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8473 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.9519 мг | 12 мг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.811 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.099 г | min 16.8 г | 24.4% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».