| Шампиньоны (Жарка) | 58 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 136 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.1% | 639 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.1% | 412 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 12.5% | 465 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 16.3% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 203.57 мг | 500 мг | 40.7% | 23.6% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 20.2% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.988 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 10.2% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 21.993 мкг | 50 мкг | 44% | 25.6% | 227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6405 мг | 20 мг | 23.2% | 13.5% | 431 г |
| Ниацин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.44 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2152 г |
| Кремний, Si | 0.527 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5693 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2835 г |
| Натрий, Na | 112.14 мг | 1300 мг | 8.6% | 5% | 1159 г |
| Сера, S | 153.42 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 135.61 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Йод, I | 20.41 мкг | 150 мкг | 13.6% | 7.9% | 735 г |
| Кобальт, Co | 12.461 мкг | 10 мкг | 124.6% | 72.4% | 80 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4090 г |
| Медь, Cu | 219.56 мкг | 1000 мкг | 22% | 12.8% | 455 г |
| Молибден, Mo | 5.473 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.5% | 1279 г |
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.927 мкг | 55 мкг | 59.9% | 34.8% | 167 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8370 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.9996 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 446.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.938 г | min 16.8 г | 23.4% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».