| Амарант, зерна, неприготовленные | 35 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.8% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.2% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.9% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.259 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.5% | 1882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| бета Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2393 мг | 20 мг | 1.2% | 1.2% | 8358 г |
| Бетаин | 17.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.5% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2244 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 16.9% | 615 г |
| Натрий, Na | 1.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 76471 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 18.8% | 554 г |
| Хлор, Cl | 1.04 мг | 2300 мг | 221154 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 11.4% | 912 г |
| Марганец, Mn | 0.8653 мг | 2 мг | 43.3% | 45% | 231 г |
| Медь, Cu | 136.56 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.2% | 732 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5907 г |
| Селен, Se | 4.848 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.1% | 1134 г |
| Фтор, F | 74.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5400 г |
| Цинк, Zn | 0.7441 мг | 12 мг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.378 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».