| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Цветная капуста | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 44.19 мг | 500 мг | 8.8% | 12.2% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 23.9% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 23.8% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.392 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.62 мг | 90 мг | 38.5% | 53.5% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 9.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9324 мг | 20 мг | 14.7% | 20.4% | 682 г |
| Ниацин | 3.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.48 мг | 2500 мг | 15.7% | 21.8% | 637 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5737 г |
| Кремний, Si | 29.892 мг | 30 мг | 99.6% | 138.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 37.65 мг | 400 мг | 9.4% | 13.1% | 1062 г |
| Натрий, Na | 20.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6394 г |
| Сера, S | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.4% | 1325 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 14.9% | 936 г |
| Хлор, Cl | 41.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 10.2% | 1375 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 4.098 мкг | 10 мкг | 41% | 57% | 244 г |
| Литий, Li | 30.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 9.9% | 1403 г |
| Медь, Cu | 94.77 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 9.389 мкг | 70 мкг | 13.4% | 18.6% | 746 г |
| Никель, Ni | 5.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.49 мкг | 55 мкг | 8.2% | 11.4% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9236 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 29.1% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 6.8% | 2035 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и цветной капустой составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».