Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица 04.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица 04.04

Чечевица, зерно (Варка) 111 г
Вода 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 04.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.1% 524 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7% 830 г
Углеводы (общие) 36.7 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 20.3% 286 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.2% 4687 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 6.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.567 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9304 мг 20 мг 14.7% 8.5% 683 г
Ниацин 0.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.99 мг 2500 мг 16.9% 9.8% 592 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Кремний, Si 49.728 мг 30 мг 165.8% 96.3% 60 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 7.4% 784 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3680 г
Сера, S 99.52 мг 1000 мг 10% 5.8% 1005 г
Фосфор, P 244.9 мг 800 мг 30.6% 17.8% 327 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 379.2 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 7.334 мг 18 мг 40.7% 23.6% 245 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 7.212 мкг 10 мкг 72.1% 41.9% 139 г
Литий, Li 46.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.7416 мг 2 мг 37.1% 21.6% 270 г
Медь, Cu 413.55 мкг 1000 мкг 41.4% 24.1% 242 г
Молибден, Mo 50.204 мкг 70 мкг 71.7% 41.7% 139 г
Никель, Ni 100.09 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 9.698 мкг 55 мкг 17.6% 10.2% 567 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Титан, Ti 186.48 мкг ~
Фтор, F 142.4 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 7.8% 745 г
Цинк, Zn 1.5134 мг 12 мг 12.6% 7.3% 793 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.82 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.505 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица 04.04 составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».