| Морковь (Варка со сливом) | 117 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 447 г |
| Копченая свинина Canadian Back Bacon | 532 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 120 г |
| Зеленый горошек Peas (assorted sizes) | 285 г |
| Лук маринованный для салатов и гарниров | 122 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 13.1% | 619 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.733 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 10.7% | 759 г |
| бета Криптоксантин | 1.707 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.63 мг | 500 мг | 11.9% | 9.6% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.9% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.893 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 4.8% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.601 мг | 15 мг | 17.3% | 14% | 577 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.067 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1630 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6494 мг | 20 мг | 13.2% | 10.7% | 755 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.73 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.9% | 740 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4421 г |
| Кремний, Si | 9.94 мг | 30 мг | 33.1% | 26.7% | 302 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Натрий, Na | 434.92 мг | 1300 мг | 33.5% | 27% | 299 г |
| Сера, S | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 11.5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 180.13 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.872 мкг | 10 мкг | 28.7% | 23.2% | 348 г |
| Литий, Li | 11.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1401 г |
| Никель, Ni | 2.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.617 мкг | 55 мкг | 24.8% | 20% | 404 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.671 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1788 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.9% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.325 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат типа "Оливье" ситуационный составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».