| Кальмар (Припускание) | 800 г |
| Брокколи (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 20 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17% | 580 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6618 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 217.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.57 мг | 500 мг | 10.1% | 10% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.851 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 28.8% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.55 мг | 90 мг | 18.4% | 18.2% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 11.2% | 887 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 22.8% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.973 мг | 20 мг | 24.9% | 24.6% | 402 г |
| Ниацин | 1.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.33 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.4% | 953 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2557 г |
| Кремний, Si | 6.681 мг | 30 мг | 22.3% | 22.1% | 449 г |
| Магний, Mg | 53.2 мг | 400 мг | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Натрий, Na | 46.27 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Сера, S | 113.62 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.3% | 880 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 17.6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 0.47 мг | 2300 мг | 489362 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Йод, I | 121.13 мкг | 150 мкг | 80.8% | 79.9% | 124 г |
| Кобальт, Co | 57.447 мкг | 10 мкг | 574.5% | 568.2% | 17 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Медь, Cu | 1007.18 мкг | 1000 мкг | 100.7% | 99.6% | 99 г |
| Молибден, Mo | 8.002 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.3% | 875 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.246 мкг | 55 мкг | 53.2% | 52.6% | 188 г |
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.3552 мг | 12 мг | 11.3% | 11.2% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.528 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.7% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.388 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».