Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с курицей (3 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с курицей (3 порции)

Мексиканская смесь 200 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Сыр тильзитер 70 г
Яйцо куриное 240 г
Руккола 25 г
Кунжут 15 г
Мягкий творог 0,1% простоквашино 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с курицей (3 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.5% 386 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 4.8% 1417 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 79.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.2% 1295 г
Витамин В4, холин 98.89 мг 500 мг 19.8% 13.4% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 14.9% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 15.9% 426 г
Витамин В9, фолаты 9.816 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4075 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 5.9% 1143 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.0692 мг 20 мг 25.3% 17.1% 395 г
Ниацин 5.96 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.22 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1236 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 2.7% 2528 г
Кремний, Si 2.677 мг 30 мг 8.9% 6% 1121 г
Магний, Mg 57.18 мг 400 мг 14.3% 9.6% 700 г
Натрий, Na 62.74 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2072 г
Сера, S 161.82 мг 1000 мг 16.2% 10.9% 618 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 12.1% 555 г
Хлор, Cl 75.3 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1966 г
Кобальт, Co 7.022 мкг 10 мкг 70.2% 47.4% 142 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4608 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1216 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 944 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 19.347 мкг 55 мкг 35.2% 23.8% 284 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 81.83 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4888 г
Хром, Cr 14.39 мкг 50 мкг 28.8% 19.4% 347 г
Цинк, Zn 1.0866 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.622 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.331 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Киш с курицей (3 порции) составляет 148,2 кКал.

  • Порция = 372 гр (551.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».