Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный с индейкой «Духовая»и Бедро куриное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный с индейкой «Духовая»и Бедро куриное)

Лук репчатый 180 г
Картофель 1230 г
Индейка «Духовая»ВкусВилл 400 г
Филе бедра куриное ВкусВилл 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с индейкой «Духовая»и Бедро куриное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.6% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.1% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 10.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 5.773 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6929 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 15.4% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1607 мг 20 мг 5.8% 6% 1723 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.83 мг 2500 мг 14.7% 15.3% 680 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11099 г
Кремний, Si 31.436 мг 30 мг 104.8% 109.3% 95 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2577 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37572 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3888 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 5.4% 1942 г
Хлор, Cl 38.21 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 6019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.2 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 92.33 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4451 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 37% 282 г
Литий, Li 47.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 9.8% 1059 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 7.4% 1412 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 353 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26066 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18692 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 13.3% 784 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3997 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с индейкой «Духовая»и Бедро куриное) составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».