Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с кунжутом и льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с кунжутом и льном

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 88 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с кунжутом и льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.3 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.3% 691 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 7.1% 316 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 6.1% 367 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.3% 426 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 3.9% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.7% 3214 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 2.3% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.549 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.717 мг 15 мг 44.8% 10.1% 223 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2801 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1114 мг 20 мг 15.6% 3.5% 643 г
Ниацин 1.256 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.55 мг 2500 мг 6.7% 1.5% 1483 г
Кальций, Ca 104.22 мг 1000 мг 10.4% 2.3% 960 г
Кремний, Si 13.329 мг 30 мг 44.4% 10% 225 г
Магний, Mg 60.62 мг 400 мг 15.2% 3.4% 660 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15796 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1294 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 4% 564 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 889.5 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 78.77 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 2.6% 853 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 3.3% 682 г
Литий, Li 3.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 7.6% 295 г
Медь, Cu 220.3 мкг 1000 мкг 22% 4.9% 454 г
Молибден, Mo 12.11 мкг 70 мкг 17.3% 3.9% 578 г
Никель, Ni 11.359 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.298 мкг 55 мкг 13.3% 3% 754 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 9.59 мкг ~
Фтор, F 68.74 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5819 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1% 2326 г
Цинк, Zn 1.3316 мг 12 мг 11.1% 2.5% 901 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.16 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.792 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.217 г от 11.2 до 20.6 г 91.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.141 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с кунжутом и льном составляет 445,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (44.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».