| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 30 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 30 г |
| Ячменная мука (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.1% | 2435 г |
| Углеводы | 71.8 г | 219 г | 32.8% | 9.2% | 305 г |
| Углеводы (общие) | 54.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 13.3% | 211 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 6.1% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 57.09 мг | 500 мг | 11.4% | 3.2% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 5.3% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.233 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.5% | 1884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 4.4% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3962 мг | 20 мг | 32% | 8.9% | 313 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.04 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.6% | 774 г |
| Кальций, Ca | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1570 г |
| Магний, Mg | 87.41 мг | 400 мг | 21.9% | 6.1% | 458 г |
| Натрий, Na | 1082.88 мг | 1300 мг | 83.3% | 23.2% | 120 г |
| Сера, S | 113.4 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Фосфор, P | 325.4 мг | 800 мг | 40.7% | 11.4% | 246 г |
| Хлор, Cl | 1667.66 мг | 2300 мг | 72.5% | 20.2% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.678 мг | 18 мг | 20.4% | 5.7% | 489 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 5.7% | 492 г |
| Марганец, Mn | 1.9405 мг | 2 мг | 97% | 27.1% | 103 г |
| Медь, Cu | 404.44 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 11.3% | 247 г |
| Молибден, Mo | 14.416 мкг | 70 мкг | 20.6% | 5.7% | 486 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.755 мкг | 55 мкг | 35.9% | 10% | 278 г |
| Фтор, F | 15.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26212 г |
| Цинк, Zn | 2.15 мг | 12 мг | 17.9% | 5% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.344 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы "Елизавета", вегетарианский ячменный [5г/шт] составляет 358,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».