Мой здоровый рацион

Рецепт Рис по мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис по мексикански

Рис Круглый [Чистая Крупа] 270 г
Вода 650 г
Лук репчатый 242 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 244 г
Перец сладкий красный 456 г
Кукуруза сахарная высший сорт 475 г
Томаты в мякоти томатов и сладкого перца [Дядя Ваня] 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 9.8% 1564 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 9.8% 1565 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.6% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.759 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10641 г
Витамин C, аскорбиновая 44.07 мг 90 мг 49% 75% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2148 мг 20 мг 1.1% 1.7% 9311 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.16 мг 2500 мг 1.8% 2.8% 5661 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18762 г
Кремний, Si 4.255 мг 30 мг 14.2% 21.7% 705 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 1.1% 14599 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 139785 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12642 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 1.5% 9877 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 1.5% 10169 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 15% 1025 г
Литий, Li 15.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4073 г
Медь, Cu 25.19 мкг 1000 мкг 2.5% 3.8% 3970 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5569 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13962 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 2% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис по мексикански составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».