| блины на сыворотке | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.4% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.7 мкг | 900 мкг | 44.5% | 34.3% | 225 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.255 мг | 5 мг | 45.1% | 34.7% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 30.36 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.424 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.752 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1817 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0622 мг | 20 мг | 10.3% | 7.9% | 970 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2370 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4769 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1808 г |
| Натрий, Na | 117.73 мг | 1300 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Сера, S | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2335 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 8% | 958 г |
| Хлор, Cl | 44.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2359 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 23.2% | 332 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Медь, Cu | 51.96 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 6.496 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.2% | 1078 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.28 мкг | 55 мкг | 6% | 4.6% | 1677 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15792 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.4% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.6517 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с начинкой(лук +морковь) составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».