Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из крабовых палочек

Яйцо куриное (Жарка) 35 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Сыр российский классический 148 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Панировочные сухари с приправами 5 г
Крабовые Палочки [Северная Гавань] 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.6% 608 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.3% 412 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4712 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3054 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 0.9% 5122 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.42 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15225 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12151 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3681 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6028 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4324 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6593 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Медь, Cu 10.84 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9225 г
Молибден, Mo 0.633 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11058 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.769 мкг 55 мкг 5% 2.3% 1986 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 88889 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 0.5% 10283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из крабовых палочек составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».