| Морковь, вареная, без соли | 97 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 296 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 303 г |
| Горошек | 240 г |
| Капуста квашеная с морковью | 209 г |
| Огурцы соленые | 137 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 29.4% | 560 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 280.668 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 20.7% | 799 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 6.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.082 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.6% | 1733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 21.5% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 10.2% | 1613 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6589 мг | 20 мг | 3.3% | 5.5% | 3035 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.44 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4272 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2782 г |
| Натрий, Na | 40.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.1% | 3192 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7199 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 200.06 мг | 2300 мг | 8.7% | 14.4% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2466 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.9% | 2083 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 12.1% | 1378 г |
| Медь, Cu | 69.34 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.4% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.6% | 3612 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19435 г |
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72993 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.231 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».