| Свинина, корейка мякоть | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Майонез Классический Провансаль [Ряба] | 30 г |
| Томатная Паста [Магнит] | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 16% | 283 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 39.33 мг | 500 мг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.3% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6431 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2721 г |
| Натрий, Na | 16.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8050 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 5.3% | 866 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1816 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 24.9% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Медь, Cu | 73.8 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.4% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.7% | 959 г |
| Никель, Ni | 7.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Фтор, F | 93.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4258 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 4.9% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».