| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 70 г |
| Редис | 30 г |
| Майонез Классический Провансаль [Ряба] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.2% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.3% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 20.9% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 31.6% | 1121 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 2.5% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 9.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.194 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 51.8% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 79.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3688 мг | 20 мг | 1.8% | 6.4% | 5423 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 29.4% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5624 г |
| Кремний, Si | 27.716 мг | 30 мг | 92.4% | 327.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 7.4% | 4695 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 12093 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11481 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 13.8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 34.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.3% | 6680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 9.9% | 3536 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 100% | 354 г |
| Литий, Li | 11.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 19.5% | 1818 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 24.5% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 3.731 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18.8% | 1876 г |
| Никель, Ni | 5.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 15152 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42599 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 22% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.194 мг | 12 мг | 1.6% | 5.7% | 6186 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний ( огурец помидор редис лук) составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».