| Огурец парниковый | 189 г |
| Помидор (томат), парниковый | 157 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Майонез "Провансаль" 67% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 11.2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 13% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 2.349 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.923 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 10196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 32.7% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 22.6% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 27.1% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4297 мг | 20 мг | 2.1% | 4.7% | 4654 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.6% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5211 г |
| Кремний, Si | 26.133 мг | 30 мг | 87.1% | 194.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 5.4% | 4154 г |
| Натрий, Na | 33.72 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.8% | 3855 г |
| Сера, S | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6231 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 10.5% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 35.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3061 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 73.8% | 303 г |
| Литий, Li | 10.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 15% | 1488 г |
| Медь, Cu | 73.17 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.3% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.016 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.6% | 2321 г |
| Никель, Ni | 5.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33417 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2841 мг | 12 мг | 2.4% | 5.4% | 4224 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 89% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.826 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».