Мой здоровый рацион

Рецепт Бенто веган "Малина-фисташка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бенто веган "Малина-фисташка"

Миндаль 700 г
Кокосовая стружка, подслащенная 240 г
Сироп, кленовый 170 г
Вода 300 г
Миндаль 570 г
Паста CRESCO Фисташка Арома 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 215 г
Кешью 1000 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 500 г
Сироп, кленовый 400 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 280 г
Сок лимонный 180 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бенто веган "Малина-фисташка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.9 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.6% 792 г
Жиры 40.1 г 56 г 71.6% 15% 140 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 1.9% 1101 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.3% 645 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9056 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 2.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 4.5% 468 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 1.3% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 1.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 27.848 мкг 400 мкг 7% 1.5% 1436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.5% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.038 мг 15 мг 53.6% 11.2% 187 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 18.524 мкг 50 мкг 37% 7.8% 270 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.3384 мг 20 мг 16.7% 3.5% 599 г
Ниацин 1.56 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.09 мг 2500 мг 16.2% 3.4% 617 г
Кальций, Ca 102.2 мг 1000 мг 10.2% 2.1% 978 г
Кремний, Si 26.761 мг 30 мг 89.2% 18.7% 112 г
Магний, Mg 132.5 мг 400 мг 33.1% 6.9% 302 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5130 г
Сера, S 86.38 мг 1000 мг 8.6% 1.8% 1158 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 5% 417 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 2.269 мг 18 мг 12.6% 2.6% 793 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5068 г
Кобальт, Co 4.967 мкг 10 мкг 49.7% 10.4% 201 г
Литий, Li 6.799 мкг ~
Марганец, Mn 1.2168 мг 2 мг 60.8% 12.7% 164 г
Медь, Cu 566.04 мкг 1000 мкг 56.6% 11.9% 177 г
Молибден, Mo 19.006 мкг 70 мкг 27.2% 5.7% 368 г
Никель, Ni 34.128 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 2% 1048 г
Стронций, Sr 51.95 мкг ~
Титан, Ti 14.33 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11083 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 1.5% 1397 г
Цинк, Zn 2.0923 мг 12 мг 17.4% 3.6% 574 г
Цирконий, Zr 17.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.176 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.333 мг ~
бета Ситостерол 27.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.161 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 1.15 г ~
10:0 Каприновая 0.84 г ~
12:0 Лауриновая 6.634 г ~
14:0 Миристиновая 2.587 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.892 г min 16.8 г 64.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.72 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Бенто веган "Малина-фисташка" составляет 476,9 кКал.

  • Порция = 330 гр (1573.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».