| Подсолнечное масло | 35 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 578 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 285 г |
| Морковь (Жарка) | 51 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 240 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 266 г |
| Вода | 990 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.7% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.6% | 1895 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.8% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.97 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.249 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 5.508 мкг | 50 мкг | 11% | 11.7% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8273 мг | 20 мг | 19.1% | 20.3% | 523 г |
| Ниацин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6373 г |
| Кремний, Si | 11.342 мг | 30 мг | 37.8% | 40.3% | 265 г |
| Магний, Mg | 34.77 мг | 400 мг | 8.7% | 9.3% | 1150 г |
| Натрий, Na | 198.96 мг | 1300 мг | 15.3% | 16.3% | 653 г |
| Сера, S | 67.7 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.2% | 1477 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 14% | 766 г |
| Хлор, Cl | 308.5 мг | 2300 мг | 13.4% | 14.3% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 4.843 мкг | 10 мкг | 48.4% | 51.5% | 206 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| Медь, Cu | 162.17 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 17.3% | 617 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.9% | 977 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.165 мкг | 55 мкг | 13% | 13.8% | 768 г |
| Стронций, Sr | 39.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.8604 мг | 12 мг | 7.2% | 7.7% | 1395 г |
| Цирконий, Zr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.623 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с гузками и грибами составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».