Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из свиной рульки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из свиной рульки

Рулька Свиная [Мираторг] 1200 г
Вода 1500 г
Кока-Кола Зеро [Coca-Cola] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из свиной рульки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.9% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.4% 966 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 3.8% 3648 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54945 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 0.1% 97561 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10786 г
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9867 г

Энергетическая ценность Бульон из свиной рульки составляет 72 кКал.

  • Порция = 740 гр (532.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».