| картофель отварной в воде | 130 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 13.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.55 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 20.6% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1779 мг | 20 мг | 5.9% | 7.5% | 1698 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.58 мг | 2500 мг | 15.1% | 19.2% | 662 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6180 г |
| Кремний, Si | 1.707 мг | 30 мг | 5.7% | 7.2% | 1757 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2266 г |
| Натрий, Na | 4.16 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Сера, S | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2494 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 8.3% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 40.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5.5% | 2317 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.505 мкг | 10 мкг | 45.1% | 57.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 11.1% | 1151 г |
| Медь, Cu | 107.36 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.6% | 931 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.1% | 1564 г |
| Никель, Ni | 1.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16224 г |
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14615 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 16% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.4916 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с жареным луком составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».