Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь 1

Подсолнечник, семечки 300 г
Семена льна 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 300 г
Кунжут 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 566.4 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 297 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 5.3% 333 г
Жиры 48.4 г 56 г 86.4% 15.3% 116 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.7% 2355 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 7.2% 244 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.032 мг 1.5 мг 68.8% 12.1% 145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.1% 841 г
Витамин В4, холин 53.64 мг 500 мг 10.7% 1.9% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 3.1% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.542 мг 2 мг 27.1% 4.8% 369 г
Витамин В9, фолаты 115.71 мкг 400 мкг 28.9% 5.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.589 мг 15 мг 70.6% 12.5% 142 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 13.522 мг ~
дельта Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 7.885 мкг 50 мкг 15.8% 2.8% 634 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 9.5451 мг 20 мг 47.7% 8.4% 210 г
Ниацин 4.03 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680 мг 2500 мг 27.2% 4.8% 368 г
Кальций, Ca 526.9 мг 1000 мг 52.7% 9.3% 190 г
Кремний, Si 52.15 мг 30 мг 173.8% 30.7% 58 г
Магний, Mg 463.5 мг 400 мг 115.9% 20.5% 86 г
Натрий, Na 74.35 мг 1300 мг 5.7% 1% 1748 г
Сера, S 132.18 мг 1000 мг 13.2% 2.3% 757 г
Фосфор, P 792.3 мг 800 мг 99% 17.5% 101 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 38.91 мкг ~
Железо, Fe 9.343 мг 18 мг 51.9% 9.2% 193 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 3937 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 3.7% 478 г
Литий, Li 21.38 мкг ~
Марганец, Mn 2.6647 мг 2 мг 133.2% 23.5% 75 г
Медь, Cu 1508.15 мкг 1000 мкг 150.8% 26.6% 66 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 2.4% 729 г
Никель, Ni 90.7 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 47.72 мкг 55 мкг 86.8% 15.3% 115 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Титан, Ti 9.85 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14260 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.7% 2717 г
Цинк, Zn 7.1115 мг 12 мг 59.3% 10.5% 169 г
Цирконий, Zr 49.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.286 г ~
Аргинин* 2.948 г ~
Валин 1.188 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.929 г ~
Лейцин 1.67 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.897 г ~
Триптофан 0.393 г ~
Фенилаланин 1.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 7.157 г ~
Аланин 1.06 г ~
Аспарагиновая кислота 2.188 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.447 г ~
Глутаминовая кислота 4.808 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 1.147 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.946 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 21.472 г от 4.7 до 16.8 г 127.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.75 мг ~
Стигмастерол 1.65 мг ~
бета Ситостерол 111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.45 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.115 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.389 г min 16.8 г 85.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.468 г от 11.2 до 20.6 г 118.8% 21%
18:2 Линолевая (ud) 20.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.989 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.946 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Смесь 1 составляет 566,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов