Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь (Запекание) 110 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог влажный 2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11% 580 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.8 мкг 900 мкг 42.5% 27.2% 235 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 1.919 мг 5 мг 38.4% 24.6% 261 г
Лютеин + Зеаксантин 40.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.2% 692 г
Витамин В4, холин 59.55 мг 500 мг 11.9% 7.6% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.1% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.989 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 12.9% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.256 мкг 50 мкг 10.5% 6.7% 951 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7771 мг 20 мг 13.9% 8.9% 720 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.23 мг 2500 мг 10.9% 7% 918 г
Кальций, Ca 131.12 мг 1000 мг 13.1% 8.4% 763 г
Кремний, Si 3.964 мг 30 мг 13.2% 8.5% 757 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Натрий, Na 130.4 мг 1300 мг 10% 6.4% 997 г
Сера, S 137.04 мг 1000 мг 13.7% 8.8% 730 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 20.6% 311 г
Хлор, Cl 67.43 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2868 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 15.6% 410 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.6651 мг 2 мг 33.3% 21.3% 301 г
Медь, Cu 140.4 мкг 1000 мкг 14% 9% 712 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1115 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 18.514 мкг 55 мкг 33.7% 21.6% 297 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15267 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 1.0428 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.723 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок