Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковью, б/с, с мукоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковью, б/с, с мукоц

Творог мягкий 4,3% жирности 500 г
Яйцо куриное 4 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
протеин сывороточный ПА 30 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Морковь 200 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковью, б/с, с мукоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.1% 551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.3 мкг 900 мкг 59.7% 42.9% 168 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 2.691 мг 5 мг 53.8% 38.7% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.1% 796 г
Витамин В4, холин 81.51 мг 500 мг 16.3% 11.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 10.5% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.738 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 12.1% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.876 мкг 50 мкг 13.8% 9.9% 727 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Менахинон-4 (МК4) 0.5 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4184 мг 20 мг 7.1% 5.1% 1410 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.35 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Кремний, Si 5.733 мг 30 мг 19.1% 13.7% 523 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2277 г
Натрий, Na 407.13 мг 1300 мг 31.3% 22.5% 319 г
Сера, S 114.04 мг 1000 мг 11.4% 8.2% 877 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 13.8% 522 г
Хлор, Cl 321.78 мг 2300 мг 14% 10.1% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Йод, I 31.9 мкг 150 мкг 21.3% 15.3% 470 г
Кобальт, Co 3.249 мкг 10 мкг 32.5% 23.4% 308 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.9% 2506 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 4.5% 1621 г
Молибден, Mo 7.089 мкг 70 мкг 10.1% 7.3% 987 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 13.872 мкг 55 мкг 25.2% 18.1% 396 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8805 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 4% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.528 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковью, б/с, с мукоц составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».