| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Опята Замороженные [Красная Цена] | 430 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 19.7% | 704 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10465 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 9.7% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 17.1% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 21.6% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.883 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 2.5% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1367 мг | 20 мг | 15.7% | 21.8% | 638 г |
| Ниацин | 4.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.56 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.6% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 3.6% | 3831 г |
| Магний, Mg | 38.08 мг | 400 мг | 9.5% | 13.2% | 1050 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.1% | 4590 г |
| Сера, S | 101.45 мг | 1000 мг | 10.1% | 14% | 986 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 13.9% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 40.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.42 мкг | 10 мкг | 44.2% | 61.5% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Медь, Cu | 48.17 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.7% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 5.564 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11% | 1258 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.95 мкг | 55 мкг | 12.6% | 17.5% | 791 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.8% | 3724 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 28.7% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.6897 мг | 12 мг | 5.7% | 7.9% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 1.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.722 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».