| Творог 18% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14.4% | 277 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.5% | 613 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 63.25 мг | 500 мг | 12.7% | 5.1% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.043 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 12.1% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 6.191 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6261 мг | 20 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.22 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2268 г |
| Кальций, Ca | 135.74 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Натрий, Na | 47.61 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2731 г |
| Сера, S | 145.96 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 10.4% | 383 г |
| Хлор, Cl | 145.74 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.5% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2723 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.5% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 6.9% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Медь, Cu | 71.67 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 7.217 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 970 г |
| Олово, Sn | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.8 мкг | 55 мкг | 52.4% | 20.8% | 191 г |
| Стронций, Sr | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12221 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.983 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.771 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.384 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.482 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.54 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.605 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.934 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.188 г | min 16.8 г | 36.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр мой с укропом составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».