Мой здоровый рацион

Рецепт Бутик из яйца и плавленного сырка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутик из яйца и плавленного сырка

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Плавленный сырок Дружба (красный) 90 г
Сметана Домик в деревне 15% 20 г
томатная паста помидорка 20 г
Хлеб Чиа на закваске 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутик из яйца и плавленного сырка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.1% 514 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5.8% 895 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В4, холин 99.31 мг 500 мг 19.9% 10.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.8% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.409 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16604 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 8.7% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3935 мг 20 мг 7% 3.6% 1435 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.22 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4151 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4227 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Натрий, Na 57.63 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 5.4% 969 г
Хлор, Cl 67.1 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.1% 1674 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 22.3% 233 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 35.7 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2801 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2712 г
Селен, Se 12.413 мкг 55 мкг 22.6% 11.7% 443 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16906 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 2.1% 2514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Бутик из яйца и плавленного сырка составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».