| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 577 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 211 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19.9% | 444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 7% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 25.5% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 18.6% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.918 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 7.1% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.5% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9588 мг | 20 мг | 29.8% | 26.3% | 336 г |
| Ниацин | 7.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.65 мг | 2500 мг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3564 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Магний, Mg | 54.34 мг | 400 мг | 13.6% | 12% | 736 г |
| Натрий, Na | 42.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3071 г |
| Сера, S | 170.55 мг | 1000 мг | 17.1% | 15.1% | 586 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 15.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 66.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1629 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.7% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 9.541 мкг | 10 мкг | 95.4% | 84.3% | 105 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3559 г |
| Медь, Cu | 182.62 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 16.2% | 548 г |
| Молибден, Mo | 7.256 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.629 мкг | 55 мкг | 33.9% | 29.9% | 295 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5130 г |
| Хром, Cr | 15.59 мкг | 50 мкг | 31.2% | 27.6% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.1234 мг | 12 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.011 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами и сметаной составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».