| Яйцо куриное (Жарка) | 5 С0 |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Ветчина особая | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.6% | 623 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 12.9% | 462 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 13.1% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 169.49 мг | 500 мг | 33.9% | 20.2% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 13.8% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.712 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 15.983 мкг | 50 мкг | 32% | 19.1% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1612 мг | 20 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1619 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2596 г |
| Натрий, Na | 682.91 мг | 1300 мг | 52.5% | 31.3% | 190 г |
| Сера, S | 155.4 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 13.8% | 432 г |
| Хлор, Cl | 805.14 мг | 2300 мг | 35% | 20.9% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.988 мг | 18 мг | 11% | 6.6% | 905 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.7% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 8.499 мкг | 10 мкг | 85% | 50.7% | 118 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6309 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.6% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.2% | 1133 г |
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.001 мкг | 55 мкг | 41.8% | 24.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.8536 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.02 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.608 г | min 16.8 г | 27.4% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето омлет с ветчиной и шампиньонами составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».