Мой здоровый рацион

Рецепт КОКОСОВЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОКОСОВЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Шпинат (Запекание) 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Разбейте яйца в миску, добавьте кокосовое молоко и взбивайте вилкой 10 секунд. Растопите на сковороде кокосовое масло, добавьте вымытые листья шпината, перемешайте и залейте яйцами. Выпекайте на медленном огне до готовности и переложите на тарелку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОКОСОВЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.8% 817 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.5% 357 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 13.4% 413 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10.1% 549 г
Витамин В4, холин 167.88 мг 500 мг 33.6% 18.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 10.8% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 8% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин Н, биотин 13.857 мкг 50 мкг 27.7% 15.3% 361 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 14% 397 г
Витамин РР, НЭ 2.5194 мг 20 мг 12.6% 7% 794 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.26 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1287 г
Кальций, Ca 55.81 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Кремний, Si 3.145 мг 30 мг 10.5% 5.8% 954 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 3.3% 1678 г
Натрий, Na 653.03 мг 1300 мг 50.2% 27.8% 199 г
Сера, S 129.49 мг 1000 мг 12.9% 7.1% 772 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 11.4% 488 г
Хлор, Cl 966.91 мг 2300 мг 42% 23.3% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 3.366 мг 18 мг 18.7% 10.4% 535 г
Йод, I 13.01 мкг 150 мкг 8.7% 4.8% 1153 г
Кобальт, Co 7.455 мкг 10 мкг 74.6% 41.3% 134 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.8% 820 г
Медь, Cu 111.78 мкг 1000 мкг 11.2% 6.2% 895 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1133 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.679 мкг 55 мкг 37.6% 20.8% 266 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 42.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9512 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.9556 мг 12 мг 8% 4.4% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.284 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.052 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.581 г ~
10:0 Каприновая 0.479 г ~
12:0 Лауриновая 3.624 г ~
14:0 Миристиновая 1.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.739 г min 16.8 г 22.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность КОКОСОВЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ составляет 180,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (252.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».