Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с нутом

Нут Натуральный Консервированный [Janarat] 170 г
Перец сладкий красный 180 г
Огурец грунтовый 180 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Анари [ВкусВилл] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.4% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 31.3% 789 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 33.7% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 18.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 4.7% 5184 г
Витамин C, аскорбиновая 66.84 мг 90 мг 74.3% 183% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9634 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 14.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4777 мг 20 мг 2.4% 5.9% 4187 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 14.3% 1719 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9251 г
Кремний, Si 18.968 мг 30 мг 63.2% 155.7% 158 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 6.2% 3984 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41935 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14472 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 6.2% 3960 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3523 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7853 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 61.1% 404 г
Литий, Li 27.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 14.3% 1738 г
Медь, Cu 74.84 мкг 1000 мкг 7.5% 18.5% 1336 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 11.3% 2188 г
Никель, Ni 4.518 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28061 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37244 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 20.2% 1225 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5891 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».