| Цветная капуста | 530 г |
| Морковь Острая [Бонсай] | 200 г |
| Черемша | 50 г |
| Соевый Соус [Обок] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.6% | 6222 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20% | 1111 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 14% | 1599 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 15.1% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 11.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 16.7% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 33.1% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 16.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.831 мкг | 400 мкг | 5.5% | 12.2% | 1832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.77 мг | 90 мг | 72% | 160% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 1.877 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.4% | 2664 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 27.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8515 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2349 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.6% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3286 г |
| Кремний, Si | 18.246 мг | 30 мг | 60.8% | 135.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 8.7% | 2584 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11494 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 12.9% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 1.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 119792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 410.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 14.4% | 1549 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 14.9% | 1483 г |
| Медь, Cu | 38.86 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.7% | 2573 г |
| Молибден, Mo | 6.662 мкг | 70 мкг | 9.5% | 21.1% | 1051 г |
| Никель, Ni | 7.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9857 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ЦВЕТНАЯ С МОРКОВЬЮ составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».