| Чечевица | 150 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Запекание) | 269 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| Морковь | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12% | 531 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.5% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 14.1% | 455 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.3 мкг | 900 мкг | 56.5% | 36.2% | 177 г |
| бета Каротин | 3.052 мг | 5 мг | 61% | 39.1% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 10.8% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 49.44 мг | 500 мг | 9.9% | 6.3% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 9.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.331 мкг | 400 мкг | 27.3% | 17.5% | 366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 23% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| гамма Токоферол | 0.9 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.595 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2394 мг | 20 мг | 16.2% | 10.4% | 617 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.71 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3411 г |
| Кремний, Si | 13.16 мг | 30 мг | 43.9% | 28.1% | 228 г |
| Магний, Mg | 47.52 мг | 400 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Натрий, Na | 301.55 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.9% | 431 г |
| Сера, S | 158.07 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 14.5% | 441 г |
| Хлор, Cl | 465.18 мг | 2300 мг | 20.2% | 12.9% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.324 мг | 18 мг | 18.5% | 11.8% | 542 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.394 мкг | 10 мкг | 43.9% | 28.1% | 228 г |
| Литий, Li | 1.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6577 мг | 2 мг | 32.9% | 21.1% | 304 г |
| Медь, Cu | 321.14 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 20.6% | 311 г |
| Молибден, Mo | 12.412 мкг | 70 мкг | 17.7% | 11.3% | 564 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.787 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 6989 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6539 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 2.3424 мг | 12 мг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.106 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с гречкой и говядиной составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».